Díky vyššímu prokvašení má navíc také slušný obsah alkoholu. Vychutnejte si příjemně hořké pivo s plným tělem, výrazným aroma českých chmelů a silnou pitelností, která neunaví.​

Styl: Light Pale Czech Lager 
Zákonná kategorie: světlé spodně kvašené výčepní pivo nefiltrované 
Slady: český světlý, mnichovský, karamelový
Chmele: Žatecký poloraný červeňák, Sládek
EPM: 10%
Obsah alkoholu: 4,0% obj.
IBU: 25
EBC: 15

Albrecht 11° je vařený pouze ze světlého českého sladu. Jeho vyvážená chuť pobízí k dalšímu napití.

Styl: Czech Pale Lager
Zákonná kategorie: světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný
Slady: český světlý
Chmele: Nordbrauer, Žatecký poloraný červeňák
EPM: 11%
Obsah alkoholu: 4,5% obj.
IBU: 35
EBC: 10

Tu tvoří směs pěti sladů, které ve spojení
s unikátním složením naší studniční varní vody dávají pivu nezaměnitelný charakter. V chuti i vůni Kateřiny je zřetelně cítit karamel a hořká čokoláda. Není však nijak zvlášť sladká, jedná
se o sušší pivo s výrazně plným tělem. Tento unikátní tmavý ležák je díky své výjimečnosti již tradičně oblíben i konzumenty, kteří černá piva běžně nepijí.

Styl: Dark Czech Premium Lager
Zákonná kategorie: tmavý spodně kvašený ležák nefiltrovaný
Slady: český světlý, mnichovský, karamelový, černoslad, čokoládový slad
Chmele: Sládek, Žatecký poloraný červeňák
EPM: 12%
Obsah alkoholu: 4,5% obj.
IBU: 33
EBC: 75

Při vaření ani při studeném chmelení nešetříme chmelem. Výsledkem je tak silně aromatické pivo (citrusy, mango atd.) s velmi výraznou hořkostí.

Styl: American India Pale Ale
Zákonná kategorie: světlé, svrchně kvašené speciální pivo nefiltrované
Slady: český světlý, pale ale, karamelové slady
Chmele: Cascade, Citra
EPM: 15%
Obsah alkoholu: 6,2% obj.
IBU: 87
EBC: 21

Styl: Light American Pale Ale
Zákonná kategorie: světlé svrchně kvašené výčepní pivo nefiltrované
Slady: český světlý, karamelový
Chmele: Cascade, Summit
EPM: 8%
Obsah alkoholu: 3,8% obj.
IBU: 30
EBC: 6

Styl: Czech Pale Lager
Zákonná kategorie: světlý spodně kvašený ležák
Slady: český světlý
Chmele: Nordbrauer, Žatecký poloraný červeňák
EPM: 11%
Obsah alkoholu: 5% obj.
IBU: 35
EBC: 10

Lehká desítka ideální na léto s jemným aroma chmele Vital, který je navíc unikátní svým obsahem zdraví prospěšných polyfenolů, pro něž byl i speciálně vyšlechtěn. Ve vůni lze cítit jemnou čistou vůni chmele a svěží jarní trávy.

Styl: Light Pale Czech Lager
Zákonná kategorie: světlé spodně kvašené výčepní pivo nefiltrované
Slady: plzeňský, mnichovský
Chmele: Vital
EPM: 10%
Obsah alkoholu: 4,0% obj.
IBU: 45
EBC: 15

Pivo medové barvy, vyvážené nižší hořkosti a plného sladového těla s nižším obsahem aromatických esterů ochucené přírodní šťávou ze zázvoru​.

Styl: Ginger American Pale Ale
Zákonná kategorie: ochucený světlý svrchně kvašený ležák nefiltrovaný
Slady: český světlý, pšeničný, carahell
Chmele: Cascade, Summit, Nugget
EPM: 11%
Obsah alkoholu: 5,2% obj.
IBU: 39
EBC: 14

Hospodář 12% je klasický český ležák s bohatou zlatou barvou, výraznou plností chuti a střední hořkostí, kterou jsme získali použitím zeleného Žateckého poloraného červeňáku.

Čerstvý chmel, použitý pro toto pivo hned po sklizni, vypěstovali pro naši společnou várku žáci hospodářské a lesnické školy ve Frýdlantu. Jedná se tak o unikátní pivo vařené ve Frýdlantu z prvního frýdlantského chmele v novodobé historii.

Věříme, že spolupráce mladých hospodářů s naším pivovarem se stane pevnou tradicí.

Styl: Pale Czech Premium Lager
Zákonná kategorie: světlý spodně kvašený ležák nefiltrovaný
Slady: plzeňský, carahell
Chmele: Žatecký poloraný červeňák
EPM: 12%
Obsah alkoholu: 5,0% obj.
IBU: 30
EBC: 13

Jedná se o výrazně prokvašené pivo vařené pouze ze světlých sladů. ​ Na rozdíl od Judity není chmelené australským chmelem Ella, ale tradičním chmelem Cascade a novozélandským chmelem Wakatu. Jeho výrazná vůně a příjemná chuť se závěrečnou hořkostí nadchne každého milovníka tohoto pivního stylu.​

Styl: American Pale Strong Ale
Zákonná kategorie: světlé svrchně kvašené speciální pivo nefiltrované
Slady: český světlý
Chmele: Cascade, Wakatu
EPM: 14%
Obsah alkoholu: 6,0% obj.
IBU: 36
EBC: 11

Judita je pivo z čistě světlých sladů a chmelené je za tepla i za studena úžasným australským chmelem Ella​ a tradičním Cascade.

Pivo je, jak už styl vyžaduje, výrazně prokvašené, a tak se velice dobře popíjí. Jeho výrazná květinová vůně a příjemná chuť se závěrečnou hořkostí uhrane každého milovníka tohoto pivního stylu.​​

Styl: American Pale Strong Ale
Zákonná kategorie: světlé svrchně kvašené speciální pivo nefiltrované
Slady: český světlý
Chmele: Cascade, Ella
EPM: 14%
Obsah alkoholu: 6,0% obj.
IBU: 37
EBC: 11

Svěží, ovocná, lehká jako letní vánek, který fouká od zelených kopců Vermontu, kde byl také tento pivní styl teprve nedávno vytvořen. Je osvěžující a po napití neuvěříte, že má EPM 14%, a k tomu celých 6 % alkoholu.

Popíjí se zlehka a svou nasládlou hedvábnou chutí s výrazným ovocným aroma, ve kterém dominují sladké grepy, pomeranče a madarinky, si podmaní každého, dokonce i ty, kteří obvykle pivu neholdují.

Jemná hořkost jen podtrhuje všechny chutě a dodává jim šmrnc. Lehký zákal je přímo charakteristický pro tento pivní styl a zvýrazňuje tak svěží naoranžovělou barvu piva.

Styl: New England India Pale Ale
Zákonná kategorie: světlé, svrchně kvašené speciální pivo nefiltrované
Slady: Pale Ale, Plzeňský světlý, Imperial malt Simpsons, ovesné vločky, nesladovaný ječmen, odplevněný oves
Chmele: Summer, Summit, Huell melon
EPM: 14%
Obsah alkoholu: 6% obj.
IBU: 48

Nejoceňovanější belgický pivní styl. Na svou stupňovitost velmi lehce pitelné pivo. Přidáním badyánu a pomerančové kůry vznikla výrazná chuť i aroma po mandarinkách a pomerančích.

Styl: Belgian Tripel
Zákonná kategorie: světlé, ochucené, svrchně kvašené silné pivo nefiltrované
Slady: Plzeňský světlý, GNO, nesladovaný ječmen, pšenice
Chmele: Golding, Saaz Late
EPM: 20%
Obsah alkoholu: 8,2% obj.
IBU: 20